Pad Thai 150 gr Mama

FIDEOS DE ARROZ 96 GR: ARROZ 61%, ALMIDON DE TAPIOCA. CONDIMENTO 54 GR: AZUCAR, SAL, AROMA (LECHE, SOJA, TRIGO) CAMARONES EN POLVO, CREMA DE COCO EN POLVO (LECHE) CREMA EN POLVO (LECHE), CORRECTOR DE ACIDEZ E330, COPOS DE CHALOTA FRITO, TAMARINDO EN POLVO, SALSA DE SOJA EN POLVO (SOJA, CEBADA, TRIGO), PIMENTA EN POLVO, COLORANTE E160C, POTENCIADOR DE SABOR E635.

1 MOJAR LOS FIDEOS EN AGUA DURANTE 2 MINUTOS Y ESCURRIR. 2 DILUAR EL CONDIMENTO EN 50 ML DE AGUA. 3 PREPARA 3 CUCHARRAS DE ACEITE VEGETAL, 50 GR DE LANGOSTINOS O CARNE Y 40 GR DE TOFU. SALTEAR LO TODO DURANTE 3 MINUTOS HASTA QUE LAS GAMBAS O TOFU ESTA COLORADA, AGRUEGUE LOS FIDEOS Y EL CONDIMIENTO, SALTEAR LO TODO. AGRUEGUE 1 HUEVO 15, GR DE CAMARONES SECADOS, 100 GR DE FRIJOLES MUNGO FRESCOS, 20 GR DE CEBOLLIN Y 30 GE DE CACAHUETES HORNEADOS PICADOS. MEZCAR LO TODO DURANTE 3 MINUTOS Y A SERVIR