

La galanga thai es una especia frecuentemente utilizada como condimento en platos salados. Se asemeja al jengibre, aunque, a diferencia de este último, carece del picante característico. Posee un sabor intenso y matices cítricos.
Podrás utilizarla para preparar curry, sopas Tom Yum, salsas de pescado, sopa soto y deliciosas brochetas satay. Al ser una versión deshidratada, es muy conveniente cuando no puedes encontrar la raíz fresca, conservando toda la esencia del producto original.
El polvo de galanga se presenta en un práctico envase de 100 gramos que preserva todas sus propiedades aromáticas. Su cierre hermético asegura la frescura incluso después de múltiples usos. Es un condimento genuino y sin aditivos artificiales.
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100 % GALANGA
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