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Wok 38 cm con fondo plano

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Es imposible imaginar la gastronomía tailandesa sin el tradicional wok de cocina; esta práctica sartén, con su inconfundible forma cóncava, está presente en todos los hogares de Tailandia. Sus dimensiones y formas permiten, entre otras cosas, facilitar el salteado de las carnes y vegetales. Otra de las ventajas que proporciona el wok es la distribución del calor desde el centro hasta los bordes, lo que permite una cocción mucho más uniforme que con una sartén convencional.

Este wok para cocinar de hierro de 38 cm está revestido de teflón, lo cual lo hace antiadherente y su mango de madera ofrece un mejor aislamiento del calor

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