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La salsa de pescado es uno de los ingredientes más básicos de la cocina del sudeste asiático, en especial de Vietnam y Tailandia. Proporciona a tus comidas un sabor salado único, el llamado quinto sabor o “umami".
El proceso de elaboración de la salsa de pescado Healthy Boy sigue las tradiciones ancestrales: consiste en la fermentación del pescado con sal marina. Su uso se extiende a ensaladas, sopas, salsas o al emblemático pad thai.
Si necesitas comprar salsa de pescado, contamos con un gran stock. No pierdas la oportunidad de dar a tus recetas el toque del verdadero sabor asiático.
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INGREDIENTES: EXTRACTO DE ANCHOA 63% (PESCADO) SAL 32% AZÚCAR 5%
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