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La salsa de soja oscura es conocida por su penetrante aroma y contundente sabor, así como por su larga duración. Esto se debe a que su sabor exótico se logra a partir de la fermentación, resultando especialmente útil para dar color a los alimentos y resaltar el sabor de estofados y carnes con un toque agridulce.
Esta soja oscura de Healthy Boy es un condimento perfecto para marinar tus carnes, condimentar salteados y dar un toque asiático a tus salsas. En concreto, esta versión es menos salada que la tradicional, debido a que contiene componentes como el azúcar y la glucosa, que equilibran la sal.
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AZUCAR, AZUCAR MORENA, AGUA, SALSA DE SOJA 13,6%(SAL, AGUA, SOJA, HARINA DE TRIGO, JARABE DE GLUCOSA 13,4%
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