![](https://dawfoodspain.es/1382-large_default/galanga-frescoa-aproximo-174-gr.jpg)
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La galanga fresca es una raíz frecuentemente utilizada, como especia, en la cocina del sudeste asiático. Aunque se parece al jengibre, su aroma y sabor son muy diferentes. Tiene un toque amargo, ácido y, a su vez, picante. Y, por si fuera poco, también es ligeramente dulce.
¿Te encantaría cocinar una exquisita sopa tom kha gai o un curry al estilo tailandés? Te invitamos a resaltar el sabor de estos platos con las más frescas frutas y verduras que encontrarás en Dawfood. En su catálogo la galanga resulta muy solicitada. No pierdas la oportunidad de preparar recetas irresistibles y, al mismo tiempo, saludables y nutritivas.
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