Azucar de palma 200 gr Thai Dancer
1,60 €
Impuestos incluidos
El azúcar de Palma es un endulzante alternativo al azúcar de caña preferido tanto por su sabor como por sus propiedades. Cuenta con un índice glucémico relativamente bajo y un contenido nutricional superior, ya que proviene de la savia dulce y acuosa de los capullos de flores y de la corteza de las palmeras.
El sabor del azúcar de palma Thai Dancer es muy parecido al del azúcar moreno y su punto de fusión es muy bajo, lo cual lo vuelve ideal para la repostería. En la cocina thai se suele emplear también para recrear los sabores agridulces de la gastronomía asiática.
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AZUCAR DE PALMA
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