Bambu con baiyanang 680 ml Thai Dancer
5,25 €
Impuestos incluidos
Con el bambú con baiyanang no solamente puedes disfrutar del mejor bambú en conserva, sino también del sabor que ofrecen las hojas de yanang. Estas hojas pertenecen a una planta nativa del sudeste asiático continental y son utilizadas sobre todo en las cocinas del noreste, Tailandia y Laos. Por ejemplo, en la preparación de kaeng no mai som, a veces llamado keng Lao, una sopa de sabor agrio que también incluye brotes de bambú, chile, sal, ácido cítrico y, a veces, champiñones de paja, cha-om u otros ingredientes.
Su función es darle a la sopa una consistencia espesa. ¡Debes probarlo!
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BAMBU, AGUA, HOJAS DE YANANG 1,5% (TILIACORA TRIANDRA DIELS) SAL, REGULADOR DE ACIDO E330, PRESERVADOR E202
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