Mezcla para Tempura 150 gr Lobo
1,79 €
Impuestos incluidos
El proceso especial de elaboración de la mezcla para tempura de la marca Lobo entrega al paladar un sabor crujiente que típicamente logra sentirse en muchos platos asiáticos. La tempura asiática es realmente una técnica de rebozado especial cuyo sabor crujiente es único.
Esta harina para tempura se encuentra elaborada a base de harina de trigo y almidón de maíz. La tempura asiática es una fritura rápida en aceite muy caliente, a esta mezcla se le debe añadir agua muy fría, casi helada. Se puede empanizar: setas, verduras, pescado, camarones y langostinos, todos finamente cortados en tamaño de un bocado.
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ALMIDON DE MAIS, TRIGO, ARROZ, POTENCIADOR DE SABOR E621, ESPESANTE E415, LEVANTADORES E450, E500, E341, ESPECIAS
DISSOLVER EL CONTENIDO DE ESTE PAQUETE EN 240 ML DE AGUA FRIA. COCINA 500 GR DE LANGOSTINOS GUARDANDO UNICAMENTE LA COLA, CALIENTE ACIETE VEGETAL EN UN SARTEN A UNOS 175 GRADOS, COJE EL LANGOSTINO POR LA OLA Y MUEVELO DENTRO DE LA MEZCLA Y A FREIR EN EL SARTEN HASTA QUE SON DORADAS.
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