Boniato Morado - 1 kilo
5,50 €
Impuestos incluidos
El boniato morado es una raíz dulce y nutritiva que se caracteriza por su color distintivo, que va desde un tono violeta oscuro hasta un morado intenso en su piel y carne. Al comprar boniato fresco se aprecia su textura suave y firme. Su sabor es ligeramente terroso, con notas sutiles de nuez.
El boniato morado fresco se puede cortar en rodajas, asarlas, hornearlas o llevarlas al vapor para servir de acompañante en las comidas. Sancochar en agua hirviendo, pelar y triturar hasta obtener un puré también muy útil en pasteles y postres. ¡Dulzura y color únicos con un toque asiático en cada receta!
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