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El mangostan es un fruto tropical originario de las regiones de Asia del sur. Tiene un sabor muy característico, una mezcla entre melocotón y fresa con toques de vainilla. En general, tiene un perfil entre ácido y dulce, y su textura es suave y jugosa.
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Con el mangostán puedes preparar diversas combinaciones para que aproveches su exótico sabor. Son muy populares los smoothies, los postres o incluso se puede incorporar muy bien en platos salados.
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